近三年來,在疫情及消費者升降級的爭論中,消費品行業(yè)的增長率一直在較低水平徘徊,行業(yè)的低增長被嚴重“平均 后”:一方面元氣森林、九陽豆業(yè)、大窯等企業(yè)高歌猛進, 另一方面消費互聯(lián)網(wǎng)疊加產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng),變革持續(xù)加劇,4G、5G、流媒體普惠,元宇宙、社群紛紛登場,工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)也從試點到規(guī)模化推廣。
當下,消費品企業(yè)該如何轉(zhuǎn)型?我們通過對2000余家消費品企業(yè)持續(xù)的服務經(jīng)驗,提出五力成長飛輪數(shù)字化轉(zhuǎn)型解決方案。
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// 理解“數(shù)治”與“韌性”是前提
我們談“轉(zhuǎn)型”,很多場景下是用“數(shù)字”兩個字,也會為了體現(xiàn)數(shù)字化的智能而使用“數(shù)智”,但為什么建議換成治理的“治”呢?因為,數(shù)字化轉(zhuǎn)型的主體是企業(yè)自己,在云計算、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能等數(shù)字物聯(lián)及智能技術(shù)的支持下,企業(yè)可以完成“業(yè)務數(shù)字化”及“數(shù)字業(yè)務化”,但核心主線依舊是對齊市場,創(chuàng)造價值,解決問題,獲取動能。
舉個例子,一家食品企業(yè),高峰時曾年銷售額超百億元,為了應對業(yè)績下滑,開始關(guān)注C端營銷,嘗試“一物一碼” 以及對應的“營銷裂變”;另一家酒類企業(yè),希望學習行業(yè)內(nèi)先進做法,如下沉市場的終端小門店,可自主注冊下單,逆向拉通現(xiàn)有經(jīng)銷商渠道分貨。我們與這兩家企業(yè)復盤了其價值替代,它們否定了自己的做法,在客群、物流利益差等因素下,這些轉(zhuǎn)型模式都不適合這兩家企業(yè)。
“治”和“理”都是針對企業(yè)自己。在數(shù)字技術(shù)的賦能下,如果只改變“短期客源”,沒有改變目標客群的價值傳遞,很有可能“來去匆匆”,給運營帶來一堆“后事”。此外,與“治理”同樣重要的,是“韌性”,但很多人并不理解“韌性”。韌性是覺察后的作為,如果僅通過引入外部數(shù)字化來提升內(nèi)部管理與相關(guān)的能力,實現(xiàn)不了韌性成長,除非其順應外勢并構(gòu)建解決企業(yè)真問題的能力。
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// 行業(yè)低增長并不是穩(wěn)定結(jié)構(gòu)
據(jù)悉,消費品行業(yè)在疫情之后綜合增長率不到3%,很低,有些人問這是否代表穩(wěn)態(tài)呢?不是,因為這個行業(yè)有巨大的消費互聯(lián)網(wǎng)市場,新的流媒體及社群、新技術(shù)等在加速落地,同時,博弈論也告訴我們,博弈的結(jié)構(gòu)取決于內(nèi)部各主體的意愿,于是一群新消費行業(yè)先行者,憑借各類優(yōu)勢,實現(xiàn)了30%,甚至是100%的增長,這是一個低速增長的市場,更是被嚴重平均的市場,有些企業(yè)的高速增長是值得研究的,消費者的個性化或許帶來目標市場的細化,但在技術(shù)直達下,品牌以及鏈接的普惠,也許會帶來新的規(guī)?;?。
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// 轉(zhuǎn)型的起點只能是差距
為什么要數(shù)字化轉(zhuǎn)型?個人認為動機源于兩個字“差距”。本文希望通過一張產(chǎn)業(yè)大圖來展現(xiàn),消費品行業(yè)的三十年變遷,產(chǎn)業(yè)巨變放大了哪些差距?這些差距的轉(zhuǎn)化就是銷售和市場的業(yè)績差。
圖1 消費品行業(yè)產(chǎn)業(yè)變化圖
今天很多消費品企業(yè),已經(jīng)在利用“基建”成果。在基建驅(qū)動的這一側(cè),經(jīng)歷的兩個階段都立足于產(chǎn)品與渠道,“產(chǎn)品先行”就是第一個典型階段。曾經(jīng),食品企業(yè)的競爭力來源于渠道,數(shù)字化對應的是“返利、促銷與折扣”。比如返利,有很多場景,達到一定的銷售額返利,特殊品種返利、季度返、年度返、忠誠返等。但促銷返利的形式,還有更內(nèi)核的實質(zhì)。經(jīng)銷商的重要性人人皆知,但管理經(jīng)銷商的形式是促銷和返利,本質(zhì)是占領(lǐng)了經(jīng)銷商的流動資金,和它們形成利益共同體。但無論怎么占用都是“費用”,需納入集中管理。這就是“形” 和“神”之間、管理意圖之間的差距。
第二個階段,消費品生命周期在縮短,這意味著任何長周期的決策,都面臨著短消費周期的挑戰(zhàn),進而帶來經(jīng)營風險加劇。廠商希望能看到全局庫存,了解二級經(jīng)銷商的進貨數(shù)量,甚至希望直接給它們促銷,提升費用直達效率。新技術(shù)下,消費巨變的市場不斷涌現(xiàn)嘗試,但幾乎沒有成功案例。因為,這是一種利益衰減的體系,同時,整體的“穿刺”“直達” 所解決的問題,給整個產(chǎn)業(yè)帶來多大的價值空間?這些價值空間多少分配給了參與主體?這是這個利益結(jié)構(gòu)需要思考的本質(zhì)。
第三階段是紅利,突出新技術(shù)的廣泛引入。比如平臺化的流量,誰先用是存在預判的,先進入者享有趨勢紅利。在廣東,很多美妝產(chǎn)業(yè)是通過小紅書崛起的,小紅書幫助企業(yè)極快觸達目標客戶。但成功不僅如此。有一個行業(yè)預判,美妝和護膚品之間有著巨大市場空間。當接受高等教育的中國80后和90后逐漸走入社會,他們不信賴廣告,更相信身邊人推薦,這就是小紅書的熟人推薦邏輯。
今天,很多直播類產(chǎn)業(yè)鏈更健全了,主播不用有貨,而是通過背后的生態(tài)進行保障,這是消費互聯(lián)網(wǎng)與產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)疊加帶來的影響。在中國,有很多領(lǐng)先的消費互聯(lián)網(wǎng)企業(yè),比如京東、阿里、抖音等,但對消費品企業(yè)都是普惠的嗎?技術(shù)是,但企業(yè)或許不是,這與線下“利”的本質(zhì)一致。我們認為“鏈接正在混亂地沖擊著一切,但是因利而鏈”。價值鏈上的巨變都有新技術(shù)的影子。今天的領(lǐng)先企業(yè),正在利用各種鏈接,改變著一切。如果鏈接成為普惠, 那什么才是重要的呢?答案是消費者,消費者也在變化。
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// “以客戶為中心的利益結(jié)構(gòu)”本質(zhì)未變
圖2 產(chǎn)業(yè)的變與不變
新技術(shù)對于產(chǎn)業(yè)的差距產(chǎn)生了放大和加速的作用,但我們要看到變化背后的“恒定”。例如渠道層級的企圖,從開始做一級經(jīng)銷商到二級經(jīng)銷商,一直深入到客戶,但也一直都沒有變化。因為早期短缺時代,服務一級經(jīng)銷商就夠了。后來,生活物質(zhì)豐富,需求開始個性化,產(chǎn)品生命周期開始縮短,客戶主權(quán)越來越重,所以渠道層級要求越來越深入。但無論如何,以客戶為中心是不變的,社會化物流、平臺化物流,本身就是一種服務,交易成本變低,企業(yè)邊界就被打破了。
由此推演,“以客戶為中心”的理念從來沒有變,從短缺到滿足,妥協(xié)于制約因素,在不同階段逐漸釋放;相對于以前,今天的新基建,客戶就是一群IP,客戶分類基于行為畫像,觸達到線上線下。原有消費品企業(yè)的核心成功要素是規(guī)模經(jīng)濟,大量投入在費用層面,但今天很多是網(wǎng)絡經(jīng)濟,看看那些崛起的品牌,它們有幾家實體工廠?他們知道如何高效地觸達消費者,如何賦能代工企業(yè)高效運轉(zhuǎn)。對應地,利益類要素也在進化,原先是經(jīng)銷商價格差,但如今要管理整個渠道體系的利益分配。企業(yè)能準確滿足消費者的需求,需要一種快速試錯的應變能力。
營銷的本質(zhì),是滿足客戶需求;而商業(yè)模式創(chuàng)新,是一種利益相關(guān)者的新結(jié)構(gòu),核心是利益更多,價值創(chuàng)造更大。
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// 五力成長飛輪,加速消費品轉(zhuǎn)型
轉(zhuǎn)型必須圍繞價值全旅程,引入數(shù)字技術(shù),提升生產(chǎn)力,優(yōu)化生產(chǎn)關(guān)系,在流程建設(shè)中,形成相關(guān)的能力。企業(yè)的轉(zhuǎn)型,首先需要更好的產(chǎn)品力;同時,產(chǎn)品與服務是通過線上線下多層級通路,按照客戶習慣、渠道優(yōu)勢和“產(chǎn)業(yè)利益區(qū)”進行選擇和編織,這是更強的獲客力;外部需求到產(chǎn)品生產(chǎn),需要更優(yōu)的交付力;而以客戶為中心,需要動態(tài)地改進上述環(huán)節(jié),利用數(shù)據(jù)優(yōu)化流程,以獲得更久的口碑力;最后,更高的盈利,既是結(jié)果也是檢驗。上述價值識別、傳遞、創(chuàng)造,到評估及計量,每個環(huán)節(jié)都有對應的能力,首尾相連,互相促進,形成企業(yè)成長的飛輪效應,獲得可持續(xù)的增長,這就是金蝶結(jié)合大量企業(yè)實踐,提煉的“五力成長飛輪”模型。
圖3 更好的產(chǎn)品力
首先,更好的產(chǎn)品力。強產(chǎn)品力并不是天然形成的,是在市場、競爭、技術(shù)、客戶等因素下有針對性的積累。例如2012年主流互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)發(fā)現(xiàn),來自圖片、視頻類的訪問量遠超過文字,移動端的訪問也首次超過線下。于是天貓、微信 以及華為手機等應運而生。在華為IPD中,有一個蜘蛛形的網(wǎng)狀圖,其中有一系列的核心指標,每個指標都是關(guān)鍵的要素,這些指標跟對手相比,形成了一個包圍圈,進而實現(xiàn)這些指標,從對手的圈中突破,這叫破圈,路標也因此產(chǎn)生,這個是指導研發(fā)的大頂層。
對于提升產(chǎn)品的內(nèi)外部指標、個性化、硬軟融合帶來的各個項目。在這個層級,需要做很多平衡:個性與共性,當下與未來、技術(shù)與商業(yè)成功等等。集成研發(fā)體系有五個核心原則,開發(fā)任何一個產(chǎn)品應該都視其為一次投資,財務需要有對應的能力。每個原則,都有PLM的產(chǎn)品服務能夠得以滿足。
圖4 更強的獲客力
其次,更強的獲客力。所有的“五力”都圍繞客戶,更強的獲客力離不開客戶。以白象方便面為例,企業(yè)通過車銷業(yè)務,讓每個線路的送貨司機按規(guī)定的行駛路線拜訪經(jīng)銷商,并需現(xiàn)場拍照經(jīng)銷商門店陳列,讓品牌方更好地掌控經(jīng)銷商現(xiàn)場商品陳列,實現(xiàn)品牌市場露出的標準化管理,這也是業(yè)績支撐與掌控行銷的前提。每一個獲客力的提升都有商業(yè)邏輯,對于B2B,不是把訂單放上去,而是提升周轉(zhuǎn)和準確性。對于廠商來說,需要更深層級的網(wǎng)、更廣的陳列、更高的效率、更多的利益,但獲客的目標不能丟。
對于各類技術(shù)落地,有兩點很重要:第一是利益的 “馭”。如果沒有足夠的商業(yè)價值設(shè)計,商業(yè)是很難驅(qū)動的。第二是服務的“通”,全局的進出盤調(diào),如何結(jié)算,優(yōu)先級如何,把兩者在一套系統(tǒng)里打通,營銷的創(chuàng)新才會有落地的土壤。
圖5 更優(yōu)的交付力
再次,更優(yōu)的交付力,即端到端的交付過程。在華為,有一個很重要的流程LTC;核心就是“降復、治亂、降重”。供應鏈就是在營銷端降低復雜度,復雜對于任何情況都是風險。供應鏈前端復雜,這個復雜是為應對后端應對的“亂”,對于消費品行業(yè)而言,都是相對簡單的,這是由流程性的生產(chǎn)特性所決定的。而后面的降重就是采購環(huán)節(jié),其節(jié)拍及協(xié)作能力也是很重要的。
在這里,需要強調(diào)兩點:一是管理的灰度。在數(shù)字化轉(zhuǎn)型中,很多模塊都在影響需求管理,放大波動性,這是一種動機層面的強化,叫偏差強化。二是分布式算法。訂單隨時在變,生產(chǎn)看不到訂單的變化,原料是否送到,能保證供應鏈的實時嗎?不能。全鏈路上的人都希望有算力來優(yōu)化自己的行為,所以在端到端的交付流程中,非灰度和分布式的能力,無法獲得更優(yōu)的交付力。
圖6 更久的口碑力
從次,是口碑力,口碑不僅是售后,是驅(qū)動企業(yè)流程的動態(tài)適配,客戶在不斷變化,營銷端、生產(chǎn)端、采購端的流程都是動態(tài)變化的,這就要求系統(tǒng)要有端到端的能力,支持流程的動態(tài)調(diào)整。
而流程價值到底如何產(chǎn)生?自動化、透明化、模擬化、第一時間閉環(huán)化。什么叫模擬化?比如這條運輸線路運送哪些訂單運費最低?這輛車如何裝載最滿?這就叫模擬。讓決策者有信息,就是“讓聽得見炮火的人來決策”的核心。
圖7 更高的收益力
最后,是更高的收益力。對于消費品而言,營銷費用是關(guān)鍵。主要有這四個視角可以提升利潤。第一是經(jīng)營視角,它夯實盈利責任。消費品企業(yè)普遍是存在經(jīng)濟運輸半徑的。誰對小批量費用負責,通過預算管理可以解決嗎?也許可以,但需要強調(diào)經(jīng)營責任。清晰的邊界支撐將有助于責任明晰和清晰的經(jīng)營結(jié)果。第二是管理視角,管理的是端到端,從計劃到執(zhí)行到反饋,比如盈利的相關(guān)計劃、過程的合規(guī)、全面的預算等,會有很多財務要轉(zhuǎn)化為服務、業(yè)務場景。外部的創(chuàng)新服務也是關(guān)鍵,例如供應鏈金融。
立足于以上視角,才能構(gòu)建可持續(xù)的“自盈利能力”和“共生利益體”。
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// 戰(zhàn)略牽引的五力成長飛輪
圖6 戰(zhàn)略牽引
就五力成長飛輪而言,在各力的構(gòu)建中,強調(diào)對環(huán)境機會的把握,強調(diào)數(shù)智技術(shù)的落地,但更側(cè)重于運營層,以端到端的價值流程來構(gòu)建閉環(huán),我們建議以更為突出的戰(zhàn)略來驅(qū)動飛輪的運轉(zhuǎn)。同時,戰(zhàn)略的審視,也有效地解決企業(yè)資源短缺問題,在各個力中快速識別重點。
企業(yè)要立足差距,通過戰(zhàn)略復盤來識別機會威脅,進行業(yè)務設(shè)計和創(chuàng)新焦點設(shè)計。同時,也要注意生產(chǎn)力和生產(chǎn)關(guān)系的適配,前者是新技術(shù),后者是更具穿透性的鏈接。在識別后,就可以進行“五力”適配。在輪子的建設(shè)中,需要強調(diào)各力的“偏心”和一圈又一圈的不均衡。如果新消費時代,沒有新產(chǎn)品,就進行交付力、收益力的管理,由于產(chǎn)品力不足,收益力也會下降,輪子也會越轉(zhuǎn)越小。因而飛輪是企業(yè)與利益相關(guān)者的大價值強閉環(huán),既依托于內(nèi)部,也要強調(diào)內(nèi)外部利益相關(guān)者,否則只是場景下的數(shù)字服務而已。
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// 激蕩環(huán)境下的韌性建設(shè)
大變局時代下,企業(yè)需要韌性。韌性是一種對外部變化的響應及保持發(fā)展的能力,作為企業(yè),核心不是自身的價值,是別人需要我們的價值,因而第一個韌性叫“戰(zhàn)略韌性”。企業(yè)需要自問,能不能與客戶共生?在生態(tài)中為什么是獨立的?第二個是“關(guān)系韌性”。員工愿不愿意創(chuàng)新?供應鏈是否緊密、更具效率?經(jīng)銷商是否有更多的盈利能力?第三個是“運營韌性”,即灰度。智能算法會讓企業(yè)更具應對外部的能力。第四個是“文化韌性”,與員工的關(guān)系,是否構(gòu)成利益共同體、事業(yè)共同體、命運共同體。第五個是企業(yè)需要回歸到“資本韌性”,盈利很關(guān)鍵。
鏈得更遠,鏈得更深,價值創(chuàng)造越大、越敏捷、效率越高,甚至有額外的能力應對變化,這些都是韌性。但要有對市場的敬畏,在數(shù)字化建設(shè)中,通過一個個嚴謹?shù)捻椖?,嚴格的評估基線,嚴格地評估潛在的價值與風險,最終才能邁向企業(yè)的“數(shù)治”與“韌性”。
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